Check hier 26 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Amstelveen en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok groot restaurant, Restaurantchef, Chef de cuisine en Keukenchef.
1 okt 2026
Chef kok TEDS
Amsterdam
TEDS Amsterdam zoekt een creatieve en gedreven chef kok! Jij stuurt de keuken aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor verrassende gerechten. Heb jij ervaring, passie voor koken en oog voor detail? Dan ..
1 okt 2026
Chef kok The Pulse
Amsterdam
Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..
1 okt 2026
Sous Chef - Restaurant
Amsterdam
Binnen deze functie heb je een voorbeeld functie in de keuken. Naast dat je de Chef-Kok assisteert, ben je ook de eerste vervanger bij zijn afwezigheid. Hiernaast zullen jouw verantwoordelijkheden ..
1 okt 2026
Sous Chef - Hotellerie
Lijnden
Als ervaren Sous Chef ben je een belangrijke spil binnen de keuken en draag je verantwoordelijkheid voor zowel het team als de dagelijkse operatie. Naast dat je meewerkt tijdens de service, houd je je ..
1 okt 2026
Chef kok The Pulse
Amsterdam
Als chef-kok bij The Pulse geef je dagelijks leiding aan de keuken en houd je overzicht op kwaliteit en planning. Naast het restaurant verzorg je samen met je team ook de culinaire invulling van ..
30 sep 2026
Sous Chef- Renvy Restaurant
Amsterdam
Do you feel your creative juices flowing?!Because we are looking for a Sous Chef! Who are YOU?A natural leader who has the ability to motivate and train those around him/her;
28 sep 2026
Sous Chef RAI Amsterdam
Amsterdam
Vacaturebeschrijving Sous Chef RAI AmsterdamZoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelij
28 sep 2026
Junior Sous Chef Pastry
Amsterdam
We are looking for a passionate Junior Sous Chef Pastry who will support the daily Pastry Kitchen operations, contribute to the creation of exceptional pastries and desserts, and ensure the highest ..
24 sep 2026
Senior Sous Chef
Schiphol
Meet The Sheraton At Amsterdam Schiphol Airport With its design, open lobby and spacious guestrooms, Sheraton Amsterdam Airport Hotel and Conference Center has created a space where travelers and ..
14 sep 2026
Sous Chef
Amsterdam
Running or standing still, this dynamic in the kitchen is where you, as a sous chef, feel like home. And this is the kitchen of a large hotel with an event venue in Amsterdam. You ensure good and ..
11 sep 2026
Sous chef Wils Café Weesperzijde
Amsterdam
Als sous chef bij Wils Café Weesperzijde werk je mee aan de opbouw van onze nieuwe locatie. Je ondersteunt de chef, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en inspireert het keukenteam. Met jouw passie ..
11 sep 2026
Sous chef Longhouse
Amstelveen
Als Sous chef bij Longhouse in Amstelveen werk jij in een grote en dynamische omgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Je ondersteunt de chef kok, stuurt het team aan en houdt overzicht ..
9 sep 2026
Sous Chef
Lijnden
- Fulltime · Voltijd
- HBO / bachelor
For English text, see below Bij Park Plaza Amsterdam Airport draait onze keuken om veel meer dan dagelijkse service. Van individuele gasten en crewmaaltijden tot conferenties, banketten, bruiloften en ..
29 aug 2026
Sous-Chef
Hoofddorp
Creëer culinaire magie! Ben jij een gepassioneerd kok met een neus voor smaak? Wil jij deel uitmaken van een team dat elke dag weer heerlijke gerechten op tafel zet? Dan is dit jouw kans! Beren is op ..
17 aug 2026
Sous Chef - Ciel Bleu Kitchen
Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse ..
Werken als
Als Chef-kok groot restaurant in Amstelveen stuur je de keuken aan voor een hoge doorloop: van prep tot service en alles eromheen. Je werkt met teams die draaien op planning, mise-en-place en strakke kwaliteit, vaak in een omgeving met veel zakelijke en hotelgasten in de regio. Amstelveen is aantrekkelijk door de mix van hospitality, (internationale) bedrijven en locaties waar dag- en avondservice samenkomen.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Chef-kok groot restaurant Amstelveen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€3.200
€3.900
€4.600
€5.300+
€3.400
Startend Chef-kok groot restaurant
€3.900
Mediaan
€4.600
Senior
Veelgebruikte secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, een pensioenregeling, toeslagen voor avond- en weekenddiensten en soms een opleidingsbudget of interne trainingen.
Het salaris voor een Chef-kok groot restaurant in Amstelveen ligt doorgaans grofweg tussen €3.200 en €5.300+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en het type zaak (hotel, groot restaurant of catering). Naast loon kun je in veel keukens rekenen op onderdelen als vakantiegeld, toeslagen voor onregelmatige diensten en regelingen rond reiskosten of pensioen. De exacte arbeidsvoorwaarden verschillen per werkgever en cao/contractafspraken.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures staan er voor Chef-kok groot restaurant in Amstelveen en regio? ▾
Je vindt vacatures voor Chef-kok groot restaurant bij hotelkeukens, restaurants met hoge servicevolumes en (zakelijke) catering in de regio Amstelveen.
Wat verdient een Chef-kok groot restaurant in Amstelveen? ▾
Reken meestal op circa €3.200 tot €5.300+ bruto per maand, waarbij je loon afhangt van ervaring, werkgever, dienstrooster en sector.
Welke werkgevers nemen vaak Chef-koks in de regio Amstelveen aan? ▾
Vaak zie je vacatures bij bekende hotelketens en grotere horecagroepen rond Amsterdam, aangevuld met catering- en foodservicepartijen met locaties in de regio.
Welke opleiding of ervaring heb ik nodig voor deze functie? ▾
MBO Kok (niveau 3/4) of aantoonbaar gelijkwaardige werkervaring is gebruikelijk, plus praktische ervaring met volumeproductie, aansturen en voedselveiligheid.
Kan ik doorgroeien vanuit Chef-kok groot restaurant in Amstelveen? ▾
Ja: doorgroei naar Sous-chef, Chef de Cuisine of leidinggevende rollen binnen keukenorganisatie of meerdere outlets komt regelmatig voor, zeker bij ketens en cateringbedrijven in de regio.
Werken als Chef-kok groot restaurant in Amstelveen
📋
Werkzaamheden
Je coördineert alle keukenprocessen: ontvangst en opslag, mise-en-place, productie, plating en uitgifte tijdens lunch en diner. Je plant en bewaakt roosters, bestellingen en productiehoeveelheden, inclusief het opstellen van menu’s of doorontwikkelen van bestaande kaartonderdelen. Je bewaakt kwaliteit, derving en hygiëne volgens de regels voor voedselveiligheid, en stuurt bij op afwijkingen tijdens service.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare ervaring in een professionele keuken met grote volumes en je kunt het team aansturen tijdens drukte. Je werkt volgens hygiëne- en HACCP-principes, kunt kosten en voorraad bijhouden en behoudt overzicht in een keuken met meerdere werkstations. Verder beschik je over goede beheersing van productietechniek (snijden, garen, sauzen) en de Nederlandse taal voor briefing en instructies; Engels is vaak een voordeel in de regio Amstelveen.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Met je ervaring als Chef-kok groot restaurant kun je doorgroeien naar Sous-chef of Chef de Cuisine met eindverantwoordelijkheid voor meerdere keukenlijnen of locaties. Bij grote hospitality- en cateringorganisaties ligt de stap vaak richting keukendirectie, kwaliteitscoördinatie of regiomanager keuken. In de omgeving van Amstelveen zijn er daarnaast kansen om door te groeien binnen hotelketens of formules die werken met vaste menuformaten en opleidingspaden voor leidinggevenden.