236.675 vacatures

63 Zelfstandig werkend kok vacatures in Gouda

Check hier 63 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Gouda en regio. Ook gezocht op termen als Zelfstandig kok, Chef-kok (zelfstandig), Kok en Keukenmedewerker kok.

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel
Capelle aan den IJssel
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Rose Palace / Q Love Restaurant Capelle aan den IJssel Rose Palace / Q Love Restaurant in Capelle aan den IJssel is een restaurant waar gasten kunnen genieten van ..

2 nov 2026 5x Zelfstandig Werkend Kok I – Wagasa Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Wagasa is een nieuw Asian streetfood-restaurant in Rotterdam dat binnenkort zijn deuren opent. Het concept draait om verschillende smaken uit de Aziatische streetfoodkeuken, met versbereide gerechten ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I – Asian Palace Waddinxveen
Waddinxveen
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – Asian Palace Waddinxveen Asian Palace in Waddinxveen is een restaurant waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Casa Thai Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Casa Thai Rotterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Thaise gerechten in een sfeervolle en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om haar smaakvolle Thaise ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Noya Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Noya is een modern restaurant in Rotterdam waar gasten genieten van verfijnde Aziatische gerechten in een stijlvolle en gastvrije setting. Het restaurant staat bekend om de combinatie van authentieke ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I - Peking Garden Krimpen a/d ijssel
Krimpen aan den IJssel
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Peking Garden in Krimpen aan den IJssel is een Chinees en Japans restaurant dat bekendstaat om zijn uitgebreide aanbod aan Chinese specialiteiten, sushi, teppanyaki, tempura en traditionele gerechten. ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Tai Wu Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Tai Wu in Rotterdam is een dim sum restaurant dat bekendstaat om zijn traditionele Chinese keuken, smaakvolle dim sum en gastvrije sfeer. Gasten kunnen hier genieten van een gevarieerd aanbod aan ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) – 91 Spices Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

91 Spices Rotterdam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Alphen aan den Rijn
Alphen aan den Rijn
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Alphen aan den Rijn De Chinese Muur is een bekend restaurant in Alphen aan den Rijn waar gasten terechtkunnen voor een breed aanbod aan Aziatische ..

2 nov 2026 4x Zelfstandig Werkend Kok I – Chinatown Dim Sum Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Chinatown Dim Sum in Rotterdam is een Chinees restaurant waar dim sum en andere gerechten uit de Chinese keuken centraal staan. Gasten kunnen hier genieten van een gevarieerd aanbod in een ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Golden Garden Zoetermeer
Zoetermeer
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Golden Garden in Zoetermeer is een Chinees restaurant en afhaalzaak waar gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan smaakvolle gerechten uit de Chinese keuken. Gasten kunnen zowel in het ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Noa
Nieuwerkerk aan den IJssel
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Bij Restaurant Noa draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en smaakvolle gerechten in een sfeervolle ambiance. Het restaurant staat bekend om haar moderne keuken, verse ingrediënten en passie voor ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig werkend kok I - 91spices Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

1Spices in Rotterdam is een Indiaas restaurant in het centrum van Rotterdam en staat bekend om haar kleurrijke Indiase keuken, rijke kruiden en gevarieerde menukaart met smaken uit verschillende ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I - Hane Lahmacun Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Hane Lahmacun in Rotterdam is een restaurant dat bekendstaat om zijn Turkse gerechten en specialiteiten, waaronder vers bereide lahmacun. Om het keukenteam te versterken, is Hane Lahmacun op zoek naar ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I - Eten & Zo Zoetermeer
Zoetermeer
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • Voltijd · Voltijd
  • MBO

Bij Eten & Zo draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en smaakvolle gerechten. In een gezellige en informele sfeer verwelkomen wij dagelijks gasten voor lunch, diner en borrelmomenten. Voor ..

Werken als

Als Zelfstandig werkend kok in Gouda werk je zelfstandig aan mise-en-place, het bereiden en uitserveren van gerechten en het bewaken van tempo, kwaliteit en voedselveiligheid. Je draait mee in de ritmes van de stad, van lunch in de binnenstad tot avondservice in hotels en restaurants. Gouda is aantrekkelijk door de mix van lokale restaurants, cateringopdrachten en zorg- en bedrijfslocaties in de regio.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Gouda
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.600 €2.800 €3.200 €3.800+
€2.700 Startend Zelfstandig werkend kok
€3.100 Mediaan
€3.500 Senior

Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, pensioenopbouw, vakantiedagen en (waar van toepassing) toeslagen voor onregelmatige diensten en overwerk.

Als zelfstandig werkend kok in Gouda ligt je brutomaandloon doorgaans grofweg tussen een instapniveau en een hoger niveau bij meer ervaring en verantwoordelijkheid, afhankelijk van werkgever en sector (bijv. hotel/restaurant, catering en contract catering). Het precieze salaris hangt af van je werkervaring, niveau van zelfstandigheid, werktijden (zoals avonden/weekenden) en eventuele toeslagen/overuren. Naast salaris kun je meestal rekenen op vakantiegeld, vakantiedagen en mogelijkheden voor ontwikkeling via opleiding of interne begeleiding.

Veelgestelde vragen

Welke ervaring heb ik nodig om Zelfstandig werkend kok in Gouda te starten? ▾
Voor de meeste vacatures is ervaring op het niveau van zelfstandig onderdelen draaien belangrijk. Ook als je net bent afgestudeerd, wordt vaak gekeken naar stage- en praktijkuren in een professionele keuken.
Is HACCP of voedselveiligheid een vereiste voor deze functie? ▾
Meestal is het een belangrijke eis in de selectie en vaak vooraf of snel na indiensttreding gevraagd. Een HACCP/basis voedselveiligheid certificaat wordt doorgaans sterk aangeraden.
Wat kan ik qua salaris verwachten als Zelfstandig werkend kok in Gouda? ▾
In Gouda ligt het salaris voor een zelfstandig werkend kok meestal in de bandbreedte van ongeveer €2.600 tot €3.800+ bruto per maand, afhankelijk van je ervaring en het type keuken/werkgever. In de praktijk ligt het zwaartepunt vaak rond €3.100 bruto per maand; met meer senioriteit of complexere werkzaamheden kan dit richting €3.500 of hoger gaan.
Bij welke soorten werkgevers in de regio Gouda kom ik dit werk tegen? ▾
Je ziet vacatures bij hotels en restaurants, maar ook bij contractcatering en bedrijfs- of zorgkeukens in de regio. Daar draait je rol vaak om zowel warme bereiding als strakke uitgifte en voedselveiligheid.
Hoe ziet doorgroei eruit vanuit Zelfstandig werkend kok? ▾
Je kunt doorgroeien naar chef-/leidinggevende keukenrollen, vooral wanneer je verantwoordelijkheid neemt voor planning, kwaliteit en het aansturen van collega’s. In grotere keukens (bijv. hotel of contractcatering) zijn er vaak meer stappen richting teamcoördinatie.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Gouda

📋

Werkzaamheden

Je bereidt gerechten volgens receptuur en menukaarten, start met mise-en-place en werkt onderdelen samen in het juiste tempo richting de uitgifte. Je beheert voorraad (bestellen/voorraadrotatie), houdt werkplekken schoon volgens HACCP en controleert de kwaliteit tijdens het koken en voor het serveren. In de praktijk los je ook praktische keukenissues op, zoals het afstemmen van allergenen en het begeleiden van (keuken)ondersteuning tijdens drukte.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbaar werkervaring of een passende beroepsopleiding in de keuken, zodat je zelfstandig hoofd- en bijgerechten kunt draaien en consistent op kwaliteit levert. Je werkt hygiënisch en volgens procedures rond voedselveiligheid, allergenen en derving. Je communiceert duidelijk met collega’s over timing, mise-en-place en productstatus en je kunt onder druk georganiseerd blijven.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Vanuit Zelfstandig werkend kok kun je doorgroeien naar (chef)kok of leidinggevende keukenrollen, bijvoorbeeld wanneer je verantwoordelijk wordt voor een onderdeelkeuken, het rooster en de begeleiding van collega’s. In de regio Gouda bieden vooral grotere keukens in hotel- en contractcatering-trajecten vaak doorgroeipad naar teamcoördinatie of operationele aansturing. Ook kun je doorgroeien door je te specialiseren in een keukenstijl (bijv. seizoensgebonden, grill/vis of pastry-ondersteuning) en meer verantwoordelijkheid te nemen in menu-ontwikkeling.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert