243.497 vacatures

Zelfstandig werkend kok vacatures in Nijmegen

Actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Nijmegen. Ook gezocht op termen als Chef kok, Zelfstandig kok, Kok (zelfstandig) en Sous-chef.

2 nov 2026 Kok
Katwijk
  • €2.900 - €3.500 p/m

Tot wel 3500,- verdienen exclusief vakantietoeslag? Dat kan als Kok in Katwijk aan Zee . Over de functie Kok Als Kok werk je in een grote keuken, maar in een professionele productiekeuken waar ..

Lees verder
1 nov 2026 2X Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor Shabu ToGo Nijmegen (L&B123 B.V. )
Nijmegen
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Shabu ToGo Nijmegen (L&B123 B.V. ) Bij Shabu to go Nijmegen (L&B123 B.V.) staan verse sushi en de Japanse keuken centraal. Ervaren sushichefs werken ..

Lees verder
1 nov 2026 Kok
Katwijk
  • €2.900 - €3.500 p/m

Tot wel 3500,- verdienen exclusief vakantietoeslag? Dat kan als Kok in Katwijk aan Zee . Over de functie Kok Als Kok werk je in een grote keuken, maar in een professionele productiekeuken waar ..

Lees verder
1 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok / Dieetkok | Koksdiploma vereist | 38 uur | 2-ploegendienst
Katwijk
  • 38 uur · Voltijd
  • MBO

Ben jij een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak? In onze productiekeuken, het kloppende hart van onze organisatie, bereiden wij dagelijks verse en smaakvolle koelverse maaltijden voor een ..

Lees verder
30 okt 2026 2X Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor Restaurant Asia Wijchen B.V. in Wijchen
Wijchen
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Asia Wijchen B.V. in Wijchen Over Restaurant Asia Wijchen Restaurant Asia Wijchen B.V. is een modern en gerenommeerd Aziatisch restaurant in ..

Lees verder
17 okt 2026 1X Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor China Town in Arnhem
Arnhem
  • 32 - 40 uur
  • MBO

Vacature Zelfstandig Werkend Kok I gezocht voor China Town in Arnhem China Town staat voor een hoge standaard in de bereiding van Chinese en Oosterse specialiteiten. Met een sterke focus op de ..

Lees verder
2 sep 2026 Zelfstandig werkend kok
Arnhem
  • Deeltijd / Oproepbasis

Parttime In ons restaurant draait alles om beleving, smaak en sfeer; het gaat om het creëren van onvergetelijke culinaire ervaringen voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok veras jij onze ..

Lees verder

Werken als

Als zelfstandig werkend kok in Nijmegen bereid je gerechten volledig voor en werk je mee op een niveau waarop je zelfstandig door kunt plannen, mise-en-place bewaakt en het eindproduct constant op peil houdt. Je komt vaak terecht in keukens rond zorg, hotels en (semi-)zakelijke locaties waar een betrouwbare werkwijze en strakke hygiëne belangrijk zijn. Nijmegen is daarnaast aantrekkelijk door het brede aanbod aan restaurants en locaties in en rondom het stadscentrum, met veel vraag naar vaste roosters en piekmomenten.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Nijmegen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400 €2.700 €3.200 €3.600+
€2.400 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.900 Mediaan
€3.300 Senior

Veelal krijg je vakantiegeld en pensioenopbouw, en afhankelijk van de werkgever ook reiskostenvergoeding, toeslagen (zoals avond/weekend) en mogelijkheden voor (interne) opleiding.

Voor een Zelfstandig werkend kok in Nijmegen ligt het bruto maandsalaris doorgaans grofweg tussen €2.400 en €3.600+ op basis van een fulltime werkweek. Het exacte bedrag hangt af van ervaring, het type werkgever (hotel/restaurant/catering), verantwoordelijkheden en de cao of beloningsstructuur. Naast salaris kun je rekenen op gangbare arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en (afhankelijk van de setting) reiskosten- en ploegentoeslagen.

Veelgestelde vragen

Welke soorten vacatures voor zelfstandig werkend kok vind ik in Nijmegen? ▾
Je ziet vaak vacatures bij hotels en restaurants in de regio Nijmegen, maar ook bij catering en (zorg)locaties waar je met grotere groepen werkt en strikte hygiëne en allergenenbeleid volgt.
Wat is het salaris voor een zelfstandig werkend kok in Nijmegen? ▾
Het salaris voor een zelfstandig werkend kok in Nijmegen ligt meestal in de bandbreedte van ongeveer €2.400 tot €3.600+ bruto per maand bij een fulltime dienstverband. Voor het exacte bedrag kijken werkgevers vooral naar je ervaring, het type keuken en de bijbehorende cao/beloningssystematiek.
Met welke werkgevers/sectoren moet ik rekening houden? ▾
Relevante sectoren zijn horeca (restaurants en hotels) en contractcatering/catering op grotere locaties, waaronder ook zorg- en organisatiekeukens rondom Nijmegen.
Welke opleiding of certificaten zijn belangrijk voor deze functie? ▾
Een MBO-opleiding richting zelfstandig werkend kok is gebruikelijk, en HACCP/voedselveiligheidstraining helpt vaak sterk in de selectie. Sommige werkgevers vragen aantoonbare ervaring in allergenen- en hygiëneprocedures.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Nijmegen? ▾
Doorgroei gaat vaak via rollen als chef de partie of meewerkend leidinggevend kok naar (keuken)leiding, zeker bij hotels en cateringorganisaties. Bij goede beoordeling en aantoonbare zelfstandigheid in planning en kwaliteit is er meestal ruimte om door te groeien.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Nijmegen

📋

Werkzaamheden

Je maakt mise-en-place, bereidt en afwerkt warme en koude gerechten en bewaakt receptuur, presentatie en derving. Je houdt werkplekken en apparaten schoon volgens de geldende voedselveiligheidseisen en controleert (op aanvraag) etikettering, temperaturen en allergenen. Daarnaast stuur je binnen het team mee in planning, voorraadbeheer en het doorontwikkelen van het menu binnen de richtlijnen van de keuken.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbaar werk- en denkniveau als kok en kunt zelfstandig werken volgens HACCP-richtlijnen. Je beheerst basisvaardigheden in snijden, garen, sauzen en plating, en je kunt kwaliteit borgen tijdens drukte. Ervaring met allergenen en het werken met duidelijke recepturen is belangrijk, net als het zorgvuldig werken met planning, voorraad en tijdswinst in de mise-en-place. Je communiceert helder met collega’s over bijzonderheden, bestellingen en wijzigingen.

📈

Doorgroeimogelijkheden

In Nijmegen kun je doorgroeien naar (volledige) chef-/leidinggevende rollen, bijvoorbeeld als chef de partie of (aansluitend) kok/chef in een grotere keuken. Bij hotels en cateraars is er vaak ruimte om door te groeien naar meewerkend voorman of keukenleiding, vooral als je aantoonbaar kwaliteit, planning en voorraadbeheer combineert. Ook kun je je verbreden richting particuliere events of themakeukens, afhankelijk van het keukentype waar je instroomt.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert
Vacatures per stad

Rotterdam (16,419) , Amsterdam (15,030) , Utrecht (10,496) , Eindhoven (9,610) , Den Haag (6,194) , Breda (4,837) , Zwolle (4,649) , Tilburg (4,457) , Apeldoorn (3,681) , Groningen (2,892)

Vacatures per beroep

Mechanisch operator procesindustrie (19,273) , Monteur elektrische installaties (12,780) , Medewerker technische dienst elektrotechnisch (12,128) , Onderhoudsmonteur machines / installaties (9,032) , Verzorgende individuele gezondheidszorg (ig) (6,649) , Vrachtwagenchauffeur binnenland (6,568) , Productiemedewerker (5,751) , Mechanisch operator voedingsmiddelenindustrie (5,315) , Logistiek medewerker (4,610) , Bouwtimmerman (3,174)

Vacaturelijst
Werkzoekenden vinden
Werkgevers
Waar kan ik werken?
Waar kan ik werk vinden?
Wat voor vacatures zijn er?
Wat kan ik waar doen?