5 mei 2025
Word operator Bakkerij in 3-ploegen bij Goedhart Kerkrade
| Branche | bouwkunde en installatietechniek |
| Dienstverband | Uitzenden en detacheren |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Kerkrade |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | ProfCore |
| Contactpersoon |
Sam 088 478 77 78 |
Informatie
Al meer dan 125 jaar staat Bakkerij Goedhart voor vakmanschap, kwaliteit en vernieuwing. Samen met je collega's bak je met liefde de heerlijkste broden elke dag opnieuw. Als operator bakkerij kom je terecht in een familie bedrijf. In meer dan 2.000 winkels door heel Nederland worden de producten geleverd. Wat je allemaal te wachten staat?
- Je controleert de grond- en hulpstoffen volgens het recept.
- Je bouwt de productielijnen om, afhankelijk van het brood dat gebakken mag worden.
- Je stelt de apparatuur in, zoals de procesparameters en recepturen.
- Je start de lijnen op, draait proef en zorgt dat alles goed blijft lopen.
- Je verhelpt storingen of kwaliteitsafwijkingen direct.
- Je signaleert complexe storingen zodat externe hulp ingeschakeld kan worden.
- Je verwijdert productresten en zorgt dat de lijn schoon blijft.
- Je registreert aantallen, kwaliteitsgegevens en storingen zorgvuldig.
Omschrijving
Al meer dan 125 jaar staat Bakkerij Goedhart voor vakmanschap, kwaliteit en vernieuwing. Samen met je collega's bak je met liefde de heerlijkste broden elke dag opnieuw. Als operator bakkerij kom je terecht in een familie bedrijf. In meer dan 2.000 winkels door heel Nederland worden de producten geleverd. Wat je allemaal te wachten staat?
- Je controleert de grond- en hulpstoffen volgens het recept.
- Je bouwt de productielijnen om, afhankelijk van het brood dat gebakken mag worden.
- Je stelt de apparatuur in, zoals de procesparameters en recepturen.
- Je start de lijnen op, draait proef en zorgt dat alles goed blijft lopen.
- Je verhelpt storingen of kwaliteitsafwijkingen direct.
- Je signaleert complexe storingen zodat externe hulp ingeschakeld kan worden.
- Je verwijdert productresten en zorgt dat de lijn schoon blijft.
- Je registreert aantallen, kwaliteitsgegevens en storingen zorgvuldig.
Functie eisen
- Je hebt MBO werk- en denkniveau.
- Je hebt ervaring in de foodsector of als bakker is welkom, maar geen vereiste – we leiden je graag op.
- Je werkt graag in teamverband in een 3-ploegendienst.
- Je neemt je eigen verantwoordelijkheid en bent flexibel inzetbaar op de werkplek.
- Je ziet waar jouw hulp benodigd is en pakt proactief zaken op.
- Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.
