Smaakchef in Ermelo

De functie

Koken in de zorg – hoe leuk is dat! Als Smaakchef op onze nieuw te openen locatie in Ermelo bereid je dagelijks verse, warme maaltijden voor bewoners van een kleinschalige zorginstelling. Je kookt met passie voor de bewoners. Je missie? Hen elke dag verwennen met smakelijke, gezonde gerechten.

Je kookt met verse ingrediënten, en betrekt de bewoners graag bij de voorbereidingen. Samen bepalen jullie het menu, doppen boontjes en maken een praatje aan de keukentafel. Dit draagt bij aan een warme, huiselijke sfeer waarin jij écht het verschil maakt.

Wat maakt een Smaakchef bijzonder? 
Als hobbykok wil jij je kennis op het gebied van gezonde voeding inzetten en delen met de zorgprofessionals en bewoners van een aantal zorgwoningen. Hiermee ontslast jij de zorg door de menu's te plannen, koken en zorg te dragen voor de gezonde voedingsvoorraden. 

Oog voor jou
Wij vinden het belangrijk dat alle collega’s met plezier naar het werk gaan.

• Interactie met de bewoners: een praatje tijdens het aardappelen schillen en bewoners begeleiden die willen helpen bij de maaltijdbereiding.
• Werken in een omgeving waar je écht iets betekent voor anderen.

Kennis van zaken

• Je hebt kennis van gezond en vers koken volgens receptuur.
• Je maakt schoon en houdt de keuken netjes.
• Je kunt overweg met een computer voor bestellingen en administratieve taken.

Gevoel voor smaak

• Je speelt goed in op de behoeften van de bewoners.
• Je maakt het menu zoveel mogelijk samen met de bewoners, rekening houdend met eventuele diëten.
• Je hebt affiniteit met eten & drinken, een positieve instelling, bent een doener en kunt omgaan met enige werkdruk.

Wat neem je mee?

• Affiniteit met de zorg.
• Kennis van gezond en vers koken volgens receptuur. Via de Albron Academie kun je aanvullende cursussen volgen, bijvoorbeeld voor het koken voor mensen met slikproblemen.
• Creativiteit en oplossingsgericht denken.
• Je beschikt over basis computervaardigheden
• Een geldige VOG is vereist voor deze functie

Onze menukaart voor jou

• Een bruto uurloon vanaf €14,55, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
• Contract van 15 tot 20 uur, werken op 2 locaties op een prachtig groen woonzorgpark in Ermelo.
• Werktijden dinsdag tot en met donderdag van 12:00 tot 17:00. Incidenteel op maandag/vrijdag tussen 10:30 en 17:00 uur ivm voorraadbeheer en verlof van je collega smaakchefs.
• Goede werk-privébalans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij.
• Met je Albron iPad regel je je eigen urenadministratie en doe je soms bestellingen voor de locatie.
• Reiskostenvergoeding en toeslag bij werken op feestdagen.
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8% vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie.
• Toegang tot het Smaakchef platform voor inspiratie, persoonlijke ontwikkeling en trainingen in voedingsleer.
• Je maakt deel uit van het Smaakchef team.
• Binnen een organisatie met meer dan 900 locaties hebben wij volop opleidings- en doorgroeimogelijkheden.
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes via Jong Albron.

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Albron!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!