105.499 vacatures

27 Basiskok vacatures in Amsterdam

Check hier 27 actuele Basiskok vacatures in Amsterdam en regio. Ook gezocht op termen als Kok, Keukenmedewerker, Medewerker keuken en Hulp kok.

9 nov 2026 Kok
Hoofddorp
  • MBO

Kok Locatie: Hoofddorp Krijg jij energie van koken? Krijg jij er energie van om gasten te verrassen met verse, smaakvolle gerechten en een mooie presentatie? Voor Mooca in Hoofddorp zijn wij op zoek ..

Lees verder
9 nov 2026 Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
  • MBO

Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..

Lees verder
9 nov 2026 Kok
Hoofddorp
  • MBO

Kok Locatie: Hoofddorp Krijg jij energie van koken? Krijg jij er energie van om gasten te verrassen met verse, smaakvolle gerechten en een mooie presentatie? Voor Mooca in Hoofddorp zijn wij op zoek ..

Lees verder
8 nov 2026 Kok KPMG
Amstelveen

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
7 nov 2026 Kok KPMG
Amstelveen

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
5 nov 2026 Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
  • MBO

Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..

Lees verder
5 nov 2026 Kok KPMG
Amsterdam

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
5 nov 2026 Kok KPMG
Amstelveen

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
3 nov 2026 Kok Monks Amsterdam
Amsterdam

Monks in Amsterdam is op zoek naar een basiskok voor hun bedrijfsrestaurant. Ga jij deze rol vervullen? Je hebt een passie voor koken, krijgt energie van het contact met gasten en werkt graag in een ..

Lees verder
3 nov 2026 Kok Monks Amsterdam
Amsterdam

Monks in Amsterdam is op zoek naar een basiskok voor hun bedrijfsrestaurant. Ga jij deze rol vervullen? Je hebt een passie voor koken, krijgt energie van het contact met gasten en werkt graag in een ..

Lees verder
3 nov 2026 Kok Monks Amsterdam
Amsterdam

Vacaturebeschrijving Monks in Amsterdam is op zoek naar een basiskok voor hun bedrijfsrestaurant. Ga jij deze rol vervullen? Je hebt een passie voor koken

Lees verder
1 nov 2026 Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
  • MBO

Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega’s en ontdek je alle kanten van het vak. Je leert, groeit en krijgt volop de ruimte om ..

Lees verder
1 nov 2026 Kok KPMG
Amstelveen

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
1 nov 2026 Kok KPMG
Amstelveen

Heb jij interesse om nog meer ervaring op te doen op een grote en diverse locatie? Kom dan als kok aan de slag bij het bedrijfsrestaurant van KPMG in Amstelveen! Je ondersteunt je collega's, houdt de ..

Lees verder
30 okt 2026 Leerling kok BBL Rijksmuseum
Amsterdam
  • MBO

Vacaturebeschrijving Leer het vak in de praktijk bij het Rijksmuseum in Amsterdam! Als leerling kok werk je samen met ervaren collega's en ontdek je alle

Lees verder

Werken als

Als basiskok in Amsterdam werk je mee in de keuken op vaste diensten voor de dagelijkse bereiding en mise-en-place. Je draait mee in het tempo van locaties in en rond het centrum, zoals hotels, restaurants en cateringbedrijven die met drukke serviceblokken te maken hebben. Amsterdam biedt veel werkplekken in de horeca en foodservice, waardoor je makkelijker kunt wisselen tussen concepten en roosters.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Basiskok Amsterdam
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.600 €2.900 €3.300 €3.800+
€2.700 Startend Basiskok
€3.100 Mediaan
€3.400 Senior

Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn meestal vakantiegeld, pensioenopbouw en vaak (in drukke keukens) toeslagen en/of een opleidingsbudget voor ontwikkeling.

Als basiskok in Amsterdam ligt het brutomaandsalaris doorgaans grofweg tussen ongeveer €2.700 en €3.400, afhankelijk van je ervaring, werkgever en sector. In veel functies valt dit binnen de cao/loonstructuur voor horeca of keukenwerk, met doorgroeikansen richting (zelfstandig) kok. Naast loon kun je rekenen op gebruikelijke arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en opbouw van pensioen; soms zijn er ook toeslagen voor onregelmatige diensten.

Veelgestelde vragen

Welke vacatures voor basiskok zie ik in Amsterdam vooral terug? ▾
Vaak betreft het functies bij hotels, restaurants en cateringbedrijven, met focus op mise-en-place, basisbereidingen en het draaien van dienstblokken voor lunch en diner.
Wat verdient een basiskok in Amsterdam ongeveer? ▾
Wat je als basiskok in Amsterdam ongeveer verdient, hangt sterk af van ervaring en type werkgever (bijv. restaurant, catering of hotel). Reken in grote lijnen op ongeveer €2.700 tot €3.400 bruto per maand, met hogere bedragen mogelijk bij meer verantwoordelijkheid en onregelmatige diensten.
Welke werkgevers in Amsterdam huren basiskoks in voor de keuken? ▾
In de regio Amsterdam zie je basiskok-vacatures geregeld bij hotelkeukens en foodservice/cateringorganisaties zoals Van der Valk, Marriott, NH Hotels, Compass Group en Sodexo.
Welke opleiding of certificaten zijn handig of nodig? ▾
Een mbo-opleiding richting kok is vaak een sterke basis en HACCP/voedselveiligheid (via certificaat of interne training) helpt vrijwel altijd voor de dagelijkse hygiëne-eisen.
Kan ik vanuit basiskok doorgroeien in Amsterdam? ▾
Ja. Met extra zelfstandigheid en ervaring kun je doorgroeien naar chef de partie of (assistent-)chef, vooral bij grotere keukens in hotels en cateringbedrijven in de Amsterdamse regio.

Werken als Basiskok in Amsterdam

📋

Werkzaamheden

Je bereidt gerechten volgens receptuur en zorgt dat de mise-en-place op tijd klaarstaat voor lunch en diner. Je houdt je werkplek schoon volgens HACCP-werkwijzen, bewaakt productkwaliteit en signaleert afwijkingen in grondstoffen. Verder assisteer je bij portioneren, opmaken en het draaien van basisbereidingen zoals fonds, sauzen en warme/ koude componenten.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je werkt netjes en snel, met oog voor consistentie in smaak, temperatuur en presentatie. Je kunt omgaan met hygiëne- en voedselveiligheidsregels en volgt werkinstructies voor opslag, labeling en derving. Een mbo-opleiding richting horeca of aantoonbare keukenervaring is gebruikelijk; ervaring met werken in een brigade en het volgen van receptuur helpt je direct in Amsterdamse keukens.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Van basiskok kun je doorgroeien naar (assistent-)chef of chef de partie, afhankelijk van je tempo, zelfstandigheid en kennis van technieken. In Amsterdam liggen er kansen bij keukens met grotere teams, waar je kunt specialiseren in bijvoorbeeld warme keuken, sauzen of mise-en-place. Via ervaring en extra verantwoordelijkheid kun je doorgroeien naar leidinggevende taken zoals het aansturen van een keukenpost en het bewaken van planning en voorraad.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert
Vacatures per stad

Rotterdam (8,038) , Amsterdam (7,624) , Utrecht (5,181) , Eindhoven (4,134) , Den Haag (3,310) , Breda (2,002) , Arnhem (1,966) , Tilburg (1,954) , Zwolle (1,713) , Apeldoorn (1,491)

Vacatures per beroep

Mechanisch operator procesindustrie (6,933) , Medewerker technische dienst elektrotechnisch (4,596) , Vrachtwagenchauffeur binnenland (4,364) , Verzorgende individuele gezondheidszorg (ig) (4,241) , Monteur elektrische installaties (3,934) , Onderhoudsmonteur machines / installaties (3,368) , Verpleegkundige (2,294) , Mechanisch operator voedingsmiddelenindustrie (1,756) , Productiemedewerker (1,547) , Pedagogisch werker gezinsbegeleiding (1,347)

Vacaturelijst
Werkzoekenden vinden
Werkgevers
Waar kan ik werken?
Waar kan ik werk vinden?
Wat voor vacatures zijn er?
Wat kan ik waar doen?