236.675 vacatures

221 Zelfstandig werkend kok vacatures in Haarlem

Check hier 221 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Haarlem en regio. Ook gezocht op termen als Kok (zelfstandig), Zelfstandig chef-kok, Zelfstandig werkend chef en Chef-kok (zelfstandig).

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Meet Noodles Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Meet Noodles is een restaurant in Amsterdam waar gasten terechtkunnen voor een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Koh Kitchen Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Koh Kitchen Amsterdam Koh Kitchen Amsterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Het ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I – China City Lisse
Lisse
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

China City Lisse is een restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Chinese en Aziatische gerechten in een gastvrije en sfeervolle omgeving. Het restaurant staat bekend om de uitgebreide ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant RYO Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant RYO Amsterdam Restaurant RYO is gevestigd op het NDSM-Plein in Amsterdam en staat bekend om haar moderne culinaire keuken en de levendige ligging in het ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig werkend kok I - Asian Fusion Rotterdam
Amsterdam
  • €2.750 - €3.250 p/m
  • MBO

Voor ons Asian Fusion restaurant in Rotterdam zijn wij op zoek naar drie Zelfstandig Werkend Kok I. Werk jij graag in een dynamische keuken, heb je passie voor koken en wil je je verder ontwikkelen ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I – Sapporo Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – Sapporo Amsterdam Sapporo Amsterdam is een restaurant dat bekendstaat om haar smaakvolle Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Shoo Loong Kan Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Shoo Loong Kan Amsterdam Shoo Loong Kan Amsterdam is een Chinees restaurant dat bekendstaat om authentieke Sichuan gerechten, traditionele smaken en een bijzondere ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I - China Supreme
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

China Supreme is een populair Aziatisch restaurant in Amsterdam waar gasten dagelijks genieten van authentieke Chinese gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije sfeer. Het restaurant staat ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sichuan Chengdu Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Sichuan Chengdu in Amsterdam staat bekend om uitgesproken Sichuan-smaken, karakteristieke kruiden en een ruime keuze aan Chinese gerechten. Het restaurant brengt de smaakvolle en pittige keuken van ..

2 nov 2026 Zelfstandige werkende kok Fulu Mandarijn
Amsterdam
  • €2.510 - €3.050 p/m
  • MBO

Datum geplaatst: 15 september 2026 Loon: 2.510,00€ - 3.050,00€ per maand Vacaturetekst: Restaurant Fulu Mandarijn is een authentiek Chinese restaurant in het centrum van Amsterdam, gespecialiseerd ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sweet Asia Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Sweet Asia Amsterdam Sweet Asia Amsterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Aziatische gerechten, verse ingrediënten en een gastvrije ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Dosa Overtoom Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – Dosa Overtoom Amsterdam Dosa Overtoom in Amsterdam is een Indiaas restaurant dat bekendstaat om authentieke Indiase gerechten, traditionele dosa-specialiteiten en ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Mala Wang Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Mala Wang in Amsterdam is een restaurant aan de Oosterdokskade waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Chinese gerechten met krachtige kruiden, rijke aroma’s en kenmerkende smaken uit de ..

2 nov 2026 4x Zelfstandig Werkend Kok I – Thai Bird Amsterdam
Amsterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

4x Zelfstandig Werkend Kok I – Thai Bird Amsterdam Thai Bird Amsterdam is een authentiek Thais restaurant in het hart van Amsterdam waar gasten kunnen genieten van traditionele Thaise gerechten, ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Chi-Ling IJmuiden
IJmuiden
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – Chi-Ling IJmuiden Chi-Ling IJmuiden is een restaurant dat bekendstaat om haar smaakvolle Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier ..

Werken als

Als zelfstandig werkend kok in Haarlem draait je dag om het zelfstandig bereiden en samenstellen van gerechten, binnen de kaders van keukenorganisatie, planning en voedselveiligheid. Door de grote variatie aan horeca in de stad (van hotelkeukens tot restaurants en catering in de regio) is er vraag naar koks die zowel volume als kwaliteit kunnen leveren. Haarlem biedt daarnaast regelmatig seizoensdrukte door evenementen, en die afwisseling maakt het werk praktisch en leerzaam.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Haarlem
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200 €2.400 €2.900 €3.400+
€2.300 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.600 Mediaan
€3.100 Senior

Veel werkgevers bieden naast het basissalaris vakantiegeld, reiskosten- of onkostenvergoedingen, pensioenopbouw en soms een opleidings-/ontwikkelbudget en prestatiegebonden bonus.

Als Zelfstandig werkend kok in Haarlem ligt het salaris doorgaans grofweg tussen circa €2.200 en €3.400 bruto per maand, afhankelijk van je ervaring, de werkgever en de sector (bijv. hotel/restaurant/catering). Daarnaast kun je rekenen op gangbare arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en vaak een pensioenregeling. Het exacte bedrag kan per dienstverband en verantwoordelijkheden (bijv. zelfstandig draaien of partie/brigade) verschillen.

Veelgestelde vragen

Welke vacatures voor zelfstandig werkend kok in Haarlem staan er op Joof? ▾
Op Joof vind je uiteenlopende vacatures in Haarlem, variërend van restaurant- en hotelkeukens tot (project)catering. Vaak zoeken werkgevers koks die zelfstandig gerechten kunnen bereiden binnen HACCP en werkinstructies.
Wat is het salaris voor zelfstandig werkend kok in Haarlem? ▾
Het salaris voor een Zelfstandig werkend kok in Haarlem ligt meestal rond de bandbreedte van ongeveer €2.400 tot €2.900 bruto per maand, met afhankelijk van ervaring en werkgever ook uitschieters naar hoger (tot circa €3.400+). Voor startende profielen ligt dit gemiddeld iets lager en voor senior/meer zelfstandige functies gemiddeld hoger. Het uiteindelijke bedrag hangt vooral af van je ervaring, het type bedrijf en de geldende cao/sector.
Welke werkgevers in of rond Haarlem nemen zelfstandig werkend koks aan? ▾
In de regio Haarlem komen vacatures vaak langs bij hospitality- en cateringdienstverleners en bij hotels/restaurants die banqueting draaien. Voorbeelden van typen werkgevers zijn Vermaat, Sodexo, Compass Group en hotelsketens met locaties in de omgeving.
Heb ik een bepaald diploma nodig om zelfstandig werkend kok te worden? ▾
Een mbo-opleiding Kok (niveau 3 of 4) wordt in de meeste keukens als basis gezien. Een HACCP-certificaat of aantoonbare HACCP-kennis is daarnaast sterk gewenst voor voedselveiligheid en werkprocedures.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Haarlem? ▾
Veel koks groeien door naar chef de partie of sous-chef, en bij voldoende ervaring naar chef-kok. In Haarlem kan dat sneller als je laat zien dat je planning, kwaliteit en mise-en-place structureel zelfstandig op orde hebt.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Haarlem

📋

Werkzaamheden

Je bereidt gerechten zelfstandig volgens recepturen, productieschema’s en HACCP-richtlijnen. Je werkt mee aan mise-en-place, bewaakt de kwaliteit tijdens het koken, en verzorgt een nette uitgifte. Daarnaast neem je deels voorraadbeheer op je (bestellen/controles binnen het systeem), signaleer je tekorten en helpt je bij het doorvertalen van menu- of seizoenwijzigingen.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare werkervaring als zelfstandig werkend kok of een vergelijkbare keukenrol, met beheersing van basis- en bereidingstechnieken (snijden, garen, sauzen en plating). Je werkt gestructureerd en blijft rustig onder druk, met aandacht voor voedselveiligheid, hygiëne en correcte dossiervorming. Goede beheersing van de Nederlandse keukencommunicatie en het kunnen lezen/uitvoeren van werkinstructies zijn in de praktijk belangrijk; een HACCP-onderbouwing helpt daarbij.

📈

Doorgroeimogelijkheden

In Haarlem kun je doorgroeien van zelfstandig werkend kok naar (chef) de partie en vervolgens naar leidinggevende keukenrollen, afhankelijk van de keukenstructuur van de werkgever. Bij grotere locaties (hotels en catering) is er vaak ruimte om door te groeien naar sous-chef of chef-kok, mede op basis van planning, aansturen en kwaliteitsborging. Ook kun je je specialiseren in bijvoorbeeld banqueting, seizoensmenu’s of passen binnen een specifieke keukenstijl, waardoor je breder inzetbaar wordt.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert