240.321 vacatures

54 Zelfstandig werkend kok vacatures in Leiden

Check hier 54 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Leiden en regio. Ook gezocht op termen als Zelfstandig Werkend Kok, Kok, Chef-kok en Sous-chef.

2 nov 2026 Zelfstandig werkend kok I - Ming Yeg Leidschendam
Leidschendam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Ming-Yeg Leidschendam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I – China City Lisse
Lisse
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

China City Lisse is een restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Chinese en Aziatische gerechten in een gastvrije en sfeervolle omgeving. Het restaurant staat bekend om de uitgebreide ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Leiderdorp
Leiderdorp
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Bij De Chinese Muur in Leiderdorp kunnen gasten terecht voor heerlijke Chinese gerechten in een traditionele sfeer. Naast het à-la-carte diner biedt het restaurant iedere zaterdag en zondag en op ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – Thailandia
Voorburg
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Thailandia in Voorburg is een Thais restaurant dat bekendstaat om zijn authentieke Thaise keuken, smaakvolle gerechten en warme gastvrijheid. Gasten kunnen hier genieten van traditionele Thaise ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Kiraku Den Haag
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Sinds de oprichting in 1992 werkt Kiraku aan een bijzondere Japanse eetbeleving. Met verse ingrediënten serveert het restaurant een gevarieerd aanbod aan gerechten, waaronder sushi, tempura en ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Alphen aan den Rijn
Alphen aan den Rijn
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

2x Zelfstandig Werkend Kok I – De Chinese Muur Alphen aan den Rijn De Chinese Muur is een bekend restaurant in Alphen aan den Rijn waar gasten terechtkunnen voor een breed aanbod aan Aziatische ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I - Kang Man
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Restaurant Kang Man in Den Haag staat bekend om zijn authentieke Aziatische gerechten, gastvrije service en hoogwaardige ingrediënten. Gasten komen hier graag terug voor de smaakvolle specialiteiten ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hang Zhou
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Hang Zhou Restaurant Hang Zhou in Den Haag staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gastvrije sfeer en uitstekende service. Gasten waarderen ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Thai Fresh Voorburg
Voorburg
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Thai Fresh in Voorburg is een Thais restaurant waar gasten terechtkunnen voor traditionele en eigentijdse Thaise gerechten. De menukaart biedt onder andere curry’s, wokgerechten en noedels met ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Golden Garden Zoetermeer
Zoetermeer
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Golden Garden in Zoetermeer is een Chinees restaurant en afhaalzaak waar gasten kunnen genieten van een gevarieerd aanbod aan smaakvolle gerechten uit de Chinese keuken. Gasten kunnen zowel in het ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I – Saigon Garden Leiden
Leiden
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – Saigon Garden Leiden Saigon Garden Leiden is een restaurant dat bekendstaat om haar smaakvolle Vietnamese en Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I - Eten & Zo Zoetermeer
Zoetermeer
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • Voltijd · Voltijd
  • MBO

Bij Eten & Zo draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en smaakvolle gerechten. In een gezellige en informele sfeer verwelkomen wij dagelijks gasten voor lunch, diner en borrelmomenten. Voor ..

2 nov 2026 Zelfstandig werkend kok La Place Duinrell
Wassenaar

Ben jij een kei achter de grill en pizza counter? Kom werken als zelfstandig werkend kok bij Duinrell in Wassenaar! Je hebt ervaring, bereidt de lekkerste gerechten en zorgt voor blije gas

2 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Golfbaan Bentwoud
Benthuizen

Kom werken als zelfstandig werkend kok bij Golfbaan Bentwoud en geniet van een zeer afwisselende baan met veel ruimte voor creativiteit. Bij ons krijg je de kans om je eigen ideeën en crea

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok La Place Duinrell
Wassenaar

Ben jij een kei achter de grill en pizza counter? Kom werken als zelfstandig werkend kok bij Duinrell in Wassenaar! Je hebt ervaring, bereidt de lekkerste gerechten en zorgt voor blije gasten. Je bent ..

Werken als

Als zelfstandig werkend kok in Leiden werk je in keukens die draaien op piekmomenten, zoals hotels, restaurants en (zakelijke) cateringlocaties. Je kookt zelfstandig binnen een afgesproken lijn, beheert mise-en-place en stuurt bij waar nodig tijdens de service. Leiden is aantrekkelijk door de combinatie van studenten- en zakelijke locaties, veel horecagelegenheden in de binnenstad en een constante vraag naar dag- en avondproductie.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Leiden
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400 €2.700 €3.200 €3.600+
€2.500 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.900 Mediaan
€3.400 Senior

Naast salaris kom je doorgaans in aanmerking voor vakantiegeld, eventuele onregelmatigheidstoeslagen, pensioenopbouw en (beperkt tot) een opleidings- of ontwikkelbudget via de werkgever/CAO.

Als zelfstandig werkend kok in Leiden ligt het brutomaandsalaris meestal grofweg tussen €2.500 en €3.600+, afhankelijk van ervaring, werkgever en de specifieke sector/CAO. Je kunt rekenen op gebruikelijke arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en vaak toeslagen voor onregelmatige diensten. In de praktijk worden salaris en groei bepaald door je niveau, werkroosters en verantwoordelijkheden.

Veelgestelde vragen

Welke vacatures voor zelfstandig werkend kok in Leiden zijn er meestal? ▾
Je ziet vaak banen in hotels en restaurants, maar ook functies bij cateringbedrijven en keukens op locaties zoals onderwijs en zakelijke dienstverlening.
Wat is het salaris van een zelfstandig werkend kok in Leiden? ▾
Het salaris van een zelfstandig werkend kok in Leiden ligt gemiddeld tussen circa €2.700 en €3.200 bruto per maand, met starters vaak rond €2.500 en senioren richting €3.400 of hoger. Het exacte bedrag hangt af van je ervaring, het type werkgever (bijv. hotel, restaurant of catering) en de toepasselijke horeca-CAO en arbeidsvoorwaarden.
Welke werkgevers in en rond Leiden passen bij deze functie? ▾
Passen vaak goed: Van der Valk, Sodexo, Compass Group en The Student Hotel (TSH), afhankelijk van hun actuele vacatures en locatieplanning.
Welke opleiding of certificaten zijn nodig voor zelfstandig werkend kok? ▾
Een MBO 3/4 Kok en aantoonbare praktijkervaring zijn gebruikelijk; HACCP/voedselveiligheid (basiskennis) wordt bijna altijd verwacht en kan ook als interne training starten.
Kan ik doorgroeien vanuit zelfstandig werkend kok in Leiden? ▾
Ja. Veel voorkomende stappen zijn chef de partie, (chef)kok of een rol met extra verantwoordelijkheid binnen planning en aansturing, vooral bij grotere keukens in hotels en catering.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Leiden

📋

Werkzaamheden

Je bereidt en verwerkt ingrediënten voor warme en koude bereidingen volgens recepturen en werkafspraken. Je zet mise-en-place op, houdt tijdens de service de doorstroom in de gaten en werkt netjes volgens HACCP- en hygiëneprotocollen. Je bewaakt kwaliteit (smaak, consistentie en presentatie) en ondersteunt bij voorraadbeheer, derving en bestellingen. Bij drukte neem je de verantwoordelijkheid voor je eigen gangen/onderdelen in de keuken.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare werkervaring in een professionele keuken en kunt zelfstandig werken met oog voor timing en mise-en-place. Je beheerst basisvaardigheden zoals portioneren, sauzen binden/afmaken, plating en veilig werken met keukenapparatuur. Je hebt kennis van HACCP/voedselveiligheid en kunt dit toepassen in dossiervorming en schoonmaakroutines. Een afgeronde koksopleiding (MBO niveau 3/4) en recente keukenpraktijk helpen om snel zelfstandig te draaien.

📈

Doorgroeimogelijkheden

In Leiden kun je doorgroeien naar (chef)kok, keukenmeewerkend voorman of chef de partie, afhankelijk van de keukenorganisatie. In hotels en cateringomgevingen liggen er vaak kansen om door te groeien naar leidinggevende taken zoals planning, personeelsinzet en het aansturen van junior koks. Met aantoonbare kwaliteit en rust tijdens piekmomenten kun je richting verantwoordelijkheidsrollen groeien bij grotere opdrachtgevers in de regio Leiden/Holland Rijnland.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert