Check hier 21 actuele Basiskok vacatures in Schiedam en regio. Ook gezocht op termen als Kok, Commis kok, Keukenmedewerker en Allround kok.
17 aug 2026
BBL- Leerling kok
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL (of BOL) leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. ..
17 aug 2026
BBL- Leerling kok
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL (of BOL) leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. ..
15 aug 2026
Lunch kok
Lunch-kok /fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te ..
13 aug 2026
Lunch kok
Lunch-kok /fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te ..
9 aug 2026
Hulpkok Den Haag
Vacaturebeschrijving Join ons team als Hulpkok in Den HaagZoek je een uitdagende kans als Hulpkok in Den Haag, waarbij je de mogelijkheid hebt om op di
9 aug 2026
Hulpkok Rotterdam
Vacaturebeschrijving Join ons team als Hulpkok in RotterdamZoek je een uitdagende kans als Hulpkok in Rotterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op
8 aug 2026
BBL- Leerling kok
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
8 aug 2026
Lunchkok
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
8 aug 2026
Lunchkok
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
8 aug 2026
BBL- Leerling kok
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
8 aug 2026
Lunch-kok
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
8 aug 2026
Hulpkok
Ben jij een enthousiaste en leergierige Hulpkok die op zoek is naar een uitdagende baan bij Hotel New York? Wij zoeken een gemotiveerde Hulpkok die ons team komt versterken en samen met ons de ..
7 aug 2026
Lunch-kok
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
3 aug 2026
Hulpkok
Ben jij een enthousiaste Hulpkok die graag werkt met verse producten en energie krijgt van een drukke keuken? Dan hebben wij een mooie plek voor jou aan boord van het ss Rotterdam! Als Hulpkok
3 aug 2026
Hulpkok
Ben jij een enthousiaste Hulpkok die graag werkt met verse producten en energie krijgt van een drukke keuken? Dan hebben wij een mooie plek voor jou aan boord van het ss Rotterdam! Als Hulpkok
Werken als
Als Basiskok in Schiedam werk je in de keuken aan het dagelijks koken en voorbereiden voor lunch, diner en wisselende menu’s. Je draait mee in een team op tijden die passen bij de horeca en zorgt dat mise-en-place, hygiëne en dervingbeheer op orde zijn. Schiedam is aantrekkelijk omdat je dicht bij het Rotterdamse aanbod aan hotels, restaurants en evenementenlocaties zit, waardoor je sneller breed ervaring opdoet.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Schiedam
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.500
€3.500
€4.500
€5.500+
€3.000
Startend Basiskok
€4.200
Mediaan
€5.500
Senior / ervaren
Secundaire arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld, reiskostenvergoeding, pensioenopbouw en een opleidingsbudget voor veiligheid/keukenkennis komen vaak voor.
Het salaris van een Basiskok in Schiedam ligt meestal in een bandbreedte die past bij de cao voor horeca en/of aanverwante keukenen omgevingen. Je exacte loon hangt af van ervaring, je werkplek (hotel, restaurant, catering), de ploegentoeslagen en eventuele avond- of weekenddiensten. Naast salaris kun je vaak rekenen op reiskostenregeling, vakantiegeld en afspraken rond pensioen en interne opleiding, afhankelijk van de werkgever en sector.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures zijn er voor Basiskok in Schiedam? ▾
Je ziet vaak functies als Basiskok/Kok met shifts voor lunch en diner, soms in hotelkeukens, restaurants of cateringkeukens. Ook staan er regelmatig vacatures open voor het ondersteunen van een warme en/of koude lijn.
Wat is het salaris van een Basiskok in Schiedam? ▾
De indicatie ligt grofweg tussen €2.500 en €5.500+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. Startend zit vaak rond €3.000 bruto per maand en voor meer ervaren profielen kan het richting €5.500+ gaan.
Welke werkgevers passen bij een Basiskok in de regio Schiedam? ▾
Voorbeelden zijn hotel- en restaurantkeukens in en rond Rotterdam, plus catering- en facilitaire keukenorganisaties die ook in de Schiedamse regio actief zijn.
Welke opleiding heb ik nodig om Basiskok te worden? ▾
Een mbo-opleiding Kok is niet altijd wettelijk verplicht, maar wel gangbaar en helpt om snel inzetbaar te zijn. Daarnaast wordt HACCP/voedselveiligheid vrijwel altijd verwacht in de praktijk.
Kan ik doorgroeien vanuit Basiskok naar een hogere functie in Schiedam? ▾
Ja. Met bewezen kwaliteit, zelfstandigheid en constante inzet kun je doorgroeien naar (zelfstandig werkend) kok of een vaste post met meer verantwoordelijkheid. In de regio Rotterdam/Schiedam is hiervoor vaak ruimte bij grotere keukenorganisaties en hotels.
Werken als Basiskok in Schiedam
📋
Werkzaamheden
Je bereidt ingrediënten voor, maakt gerechten volgens receptuur en zorgt dat plating en presentatie kloppen. Je ondersteunt bij het portioneren, voorraadbeheer en het draaien van basis-onderdelen zoals sauzen, garnituren en warme en koude afdelingen. Daarnaast voer je HACCP- en hygiënewerkzaamheden uit, bewaak je derving en ruim je werkplekken volgens de keukenstandaarden op.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je werkt snel en netjes, ook onder druk tijdens piekmomenten in Schiedam. Je kunt werken met recepturen, weeg- en temperatuurinstructies opvolgen en begrijpt basisprincipes van mise-en-place, voedselveiligheid en derving. Een afgeronde koksopleiding is gebruikelijk; ervaring in de praktijk, bijvoorbeeld via stage of eerdere keukendiensten, maakt je inzetbaar op meerdere posten.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Vanuit Basiskok kun je doorgroeien naar (zelfstandig werkend) kok, afhankelijk van je tempo, kwaliteit en mate van verantwoordelijkheid. In de regio Schiedam/Rotterdam is er vaak vraag naar keukenmedewerkers die door kunnen pakken naar een vaste post, zoals patisserie-onderdelen, saucierwerk of grill/warme lijn. Bij grotere werkgevers kun je ook groeien richting teamleads of roostermedewerker, met meer verantwoordelijkheid voor planning en begeleiding.
