216.254 vacatures

55 Zelfstandig werkend kok vacatures in Schiedam

Check hier 55 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Schiedam en regio. Ook gezocht op termen als Kok, Zelfstandig werkend kok, Chef-kok (operationeel) en Sous-chef.

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Huawei
Rijswijk

Heb jij ervaring met de Chinese en Westerse keuken? En beheers jij de snijtechnieken tot in perfectie? Kom dan het Internationale team bij Huawei in Rijswijk versterken als zelfstandig werkend kok! ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Houthoff
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij Houthoff Rotterdam bereid je dagelijks verse gerechten voor 150 gasten. Je werkt mee aan het restaurant, de saladebar, snacks én banqueting. Je werkt voornamelijk ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Den Haag

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Houthoff
Delft

Als zelfstandig werkend kok bij Houthoff Rotterdam bereid je dagelijks verse gerechten voor 150 gasten. Je werkt mee aan het restaurant, de saladebar, snacks én banqueting. Je werkt voornamelijk ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Huawei
Rijswijk

Heb jij ervaring met de Chinese en Westerse keuken? En beheers jij de snijtechnieken tot in perfectie? Kom dan het Internationale team bij Huawei in Rijswijk versterken als zelfstandig werkend kok! ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Delft

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Huawei
Rijswijk

Heb jij ervaring met de Chinese en Westerse keuken? En beheers jij de snijtechnieken tot in perfectie? Kom dan het Internationale team bij Huawei in Rijswijk versterken als zelfstandig werkend kok! ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Houthoff
Den Haag

Als zelfstandig werkend kok bij Houthoff Rotterdam bereid je dagelijks verse gerechten voor 150 gasten. Je werkt mee aan het restaurant, de saladebar, snacks én banqueting. Je werkt voornamelijk ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Houthoff
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij Houthoff Rotterdam bereid je dagelijks verse gerechten voor 150 gasten. Je werkt mee aan het restaurant, de saladebar, snacks én banqueting. Je werkt voornamelijk ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Schiedam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zo’n 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Centraal, ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok Houthoff
Schiedam

Als zelfstandig werkend kok bij Houthoff Rotterdam bereid je dagelijks verse gerechten voor 150 gasten. Je werkt mee aan het restaurant, de saladebar, snacks én banqueting. Je werkt voornamelijk ..

1 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zon 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Cen

Werken als

Als zelfstandig werkend kok in Schiedam sta je in de keuken op de momenten dat het tempo telt: van lunchservice tot avonddrukte, vaak met wisselende ingrediënten en strakke planning. Door de ligging vlak bij Rotterdam zie je relatief veel horeca- en cateringvraag, waardoor er regelmatig diensten beschikbaar zijn in hotels, restaurants en contractcatering. Schiedam is bovendien goed bereikbaar, wat je als keukenprofessional helpt bij het plannen van meerdere diensten of projecten.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Schiedam
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200 €2.400 €2.900 €3.300+
€2.350 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.650 Mediaan
€3.050 Senior

Naast salaris kun je rekenen op vakantiegeld en vakantiedagen, plus pensioenopbouw (waar van toepassing) en vaak toeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten, aangevuld met opleidings- of ontwikkelmogelijkheden.

Als Zelfstandig werkend kok ligt je brutomaandloon doorgaans in een bandbreedte die vooral afhangt van je ervaring, de werkgever (hotel/restaurant/catering) en de toepasselijke cao of sector. Je ontvangt meestal ook vakantiegeld en een opslag of toeslagen voor onregelmatige diensten. De exacte beloning wordt daarom afgestemd op je functie-inpassing en werkrooster.

Veelgestelde vragen

Welke soorten vacatures voor Zelfstandig werkend kok in Schiedam kan ik verwachten? ▾
Je ziet vacatures in hotels en restaurants, maar ook in contractcatering bij bedrijven en locaties in Schiedam en de Rotterdamse regio. De diensten variëren van lunch tot avond en soms weekenden, afhankelijk van de locatie.
Wat is een realistische salarisindicatie voor een zelfstandig werkend kok? ▾
Een realistische salarisindicatie voor een Zelfstandig werkend kok ligt vaak grofweg tussen €2.200 en €3.300+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring, werkgever en sector. In de praktijk zit het midden meestal rond het niveau van de mediaan, met hogere bedragen voor senioriteit en zwaardere verantwoordelijkheden.
Bij welke werkgevers in of rond Schiedam kom ik vacatures tegen? ▾
Denk aan hotelketens (zoals Van der Valk en NH Hotels), grotere horeca-/facilitairbedrijven (zoals Sodexo en Compass Group) en locaties met professionele keukenproductie in de regio, zoals SS Rotterdam.
Welke opleiding of ervaring is meestal nodig? ▾
Een MBO Kok-opleiding (niveau 3/4) is vaak het meest passend, aangevuld met praktijkervaring in een professionele keuken. HACCP/hygiënekennis is doorgaans een belangrijk aandachtspunt bij selectie.
Kan ik doorgroeien vanuit Zelfstandig werkend kok in Schiedam? ▾
Ja, vaak richting chef de partie, sous-chef of (bij hotels/contractcatering) een rol met meer verantwoordelijkheid voor lijnen, planning of kwaliteit. Door aantoonbaar zelfstandig draaien, net werken volgens HACCP en sterke communicatie vergroot je je kansen.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Schiedam

📋

Werkzaamheden

Je bereidt warme en koude gerechten volgens recepturen en portie-afspraken, inclusief mise en place, garnering en dresseerwerk. Je bewaakt HACCP en hygiëne, controleert levertijden en kwaliteit van ingrediënten en zorgt dat werkplekken volgens regels schoon en veilig zijn. Ook draai je mee in het voorraadbeheer, signaleer je tekorten en stem je de productie af met keukenbrigade of leidinggevende. Bij piekmomenten bewaak je het tempo zonder in te leveren op smaak en presentatie.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbaar werktempo en vakkennis voor basis- en dagschotels, sauzen en opmaak, met oog voor consistentie. Je kunt werken volgens HACCP, HACCP-registraties bijhouden en hygiëne- en allergenprocedures toepassen. Je communiceert helder met collega’s in de keukenbrigade en kunt zelfstandig taken prioriteren tijdens drukte. Ervaring met een professionele keukenopstelling (mise en place, planning, batchbereiding) is belangrijk; een koksopleiding en praktijkstage helpen om sneller zelfstandig te draaien.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Door te groeien in de vakdiepte kun je in Schiedam en omstreken doorgroeien naar rol als (volwaardig) chef de partie of sous-chef, afhankelijk van de brigadegrootte. In hotelkeukens liggen vaak kansen richting verantwoordelijk werkend/werkend leidinggevende functies bij het draaien van meerdere lijnen of specialiteiten. Met bewezen organisatiekracht en vakmanschap kun je doorgroeien naar kwaliteits- of trainingsrollen binnen keuken teams bij contractcatering.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert