Actuele Basiskok vacatures in Vlaardingen. Ook gezocht op termen als Assistent-kok, Kok, Keukenmedewerker en Basis kok.
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
26 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL (of BOL) leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. ..
22 sep 2026
Lunch kok
Heenvliet
Lunch-kok /fulltime & parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te ..
16 sep 2026
Lunch-kok
Rotterdam
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
20 aug 2026
Ontbijtkok
Den Haag
Word jij het stralende ochtendgezicht van Grand Hotel Amrâth Kurhaus in Scheveningen? Als ontbijtkok zorg je iedere dag voor een frisse start van onze gasten in een iconisch, monumentaal hotel aan ..
Werken als
Als Basiskok in Vlaardingen werk je in een keuken waar je vaste basisgerechten bereidt, producten vers behandelt en zorgt dat werkplekken en mise-en-place op orde zijn. Je kunt schakelen tussen drukke momenten in de weekenden/avonden en doordeweeks doorlopende productiewerkzaamheden, bijvoorbeeld bij horeca en (zorg)catering in de regio. Vlaardingen is aantrekkelijk door de mix van stedelijke voorzieningen in Rotterdamse nabijheid en lokale eetgelegenheden langs de Maassluise- en havenregio, waardoor er regelmatig vraag is naar keukenpersoneel.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Vlaardingen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.400
€2.600
€2.900
€3.300+
€2.400
Startend Basiskok
€2.700
Mediaan
€3.000
Senior
Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van rooster) toeslagen voor avonden, weekenden en feestdagen.
Als Basiskok in Vlaardingen ligt je bruto salaris doorgaans grofweg in de bandbreedte van circa €2.400 tot €3.300+ per maand, afhankelijk van je ervaring, werkgever en sector. Naast het basissalaris zijn vaak vakantiegeld, pensioenopbouw en mogelijke toeslagen voor onregelmatige of weekenddiensten onderdeel van de arbeidsvoorwaarden. Het exacte bedrag verschilt per keuken/locatie en cao-toepassing.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor Basiskok zijn er in Vlaardingen en omgeving? ▾
Je ziet meestal functies bij hotels, restaurants en (zorg)contractcatering in en rond Vlaardingen, vaak met vaste diensten of wisselende roosters voor lunch/avond en weekenden.
Wat verdient een Basiskok in Vlaardingen gemiddeld? ▾
Gemiddeld ligt het bruto maandinkomen voor een Basiskok in Vlaardingen rond de mediaan van ongeveer €2.700. Afhankelijk van ervaring en het type werkgever (bijv. hotel, restaurant of catering) kan dit richting circa €2.400 tot €3.300+ lopen.
Bij welke werkgevers kan ik als Basiskok in Vlaardingen terecht? ▾
Denk aan (hotel)horeca zoals Van der Valk Hotel Vlaardingen, en keukenlocaties in de regio zoals zorgkeukens/ziekenhuiskeukens (bijv. Maasstad Ziekenhuis) en contractcateringorganisaties.
Welke opleiding heb ik nodig voor Basiskok? ▾
Een MBO-diploma Kok (niveau 2/3) is vaak het uitgangspunt; daarnaast helpen HACCP-kennis en relevante keukenervaring om snel mee te draaien.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit de functie Basiskok? ▾
Veelvoorkomende stappen zijn Zelfstandig Werkend Kok of kokspecialist, waarbij je meer taken krijgt rond planning, kwaliteit en aansturen binnen de keuken, afhankelijk van de mogelijkheden bij jouw werkgever.
Werken als Basiskok in Vlaardingen
📋
Werkzaamheden
Je bereidt dagelijks basisgerechten volgens recepturen en bewaakt kwaliteit op smaak, temperatuur en presentatie. Je maakt mise-en-place (snijden, portioneren, wassen, voorbewerken), beheert ingrediënten en helpt bij voorraad en bestellingen. Daarnaast verzorg je schoonmaak, hygiëne en werkplekorganisatie volgens HACCP-richtlijnen en ondersteun je bij het uitserveren of doorzetten van gerechten tijdens piekmomenten.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare keukenervaring (bij voorkeur in de horeca of catering) en kunt werken met recepturen, weegschalen en planning van mise-en-place. Je beheerst basis technieken zoals snijtechnieken, garingsmethodes en portioneren, en je werkt consequent hygiënisch en veilig. Een MBO-diploma Kok (niveau 2 of 3) of vergelijkbare praktijkervaring helpt, en het is belangrijk dat je HACCP-kennis kunt toepassen in je dagelijkse werk.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Door te groeien naar Zelfstandig Werkend Kok of Kokspecialist kun je meer verantwoordelijkheid krijgen voor menu-onderdelen, mise-en-place planning en correcte productiestandaarden. In grotere keukens in de regio Vlaardingen (bijv. zorg en contractcatering) is doorgroeien naar chef-rol of teamlead mogelijk zodra je vaste diensten draait en collega’s aanstuurt. Ook kun je op termijn specialiseren richting warme/ koude keuken, seizoensmenu’s of wijk-/locatiegebonden catering.
