236.675 vacatures

72 Zelfstandig werkend kok vacatures in Vlaardingen

Check hier 72 actuele Zelfstandig werkend kok vacatures in Vlaardingen en regio. Ook gezocht op termen als Zelfstandig werkend kok, Chef-kok (ZWK), Kok niveau 3 en Zelfstandig kok.

2 nov 2026 5x Zelfstandig Werkend Kok I – Wagasa Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Wagasa is een nieuw Asian streetfood-restaurant in Rotterdam dat binnenkort zijn deuren opent. Het concept draait om verschillende smaken uit de Aziatische streetfoodkeuken, met versbereide gerechten ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Casa Thai Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Casa Thai Rotterdam is een restaurant waar gasten kunnen genieten van authentieke Thaise gerechten in een sfeervolle en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om haar smaakvolle Thaise ..

2 nov 2026 2x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Noya Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Noya is een modern restaurant in Rotterdam waar gasten genieten van verfijnde Aziatische gerechten in een stijlvolle en gastvrije setting. Het restaurant staat bekend om de combinatie van authentieke ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Tai Wu Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Tai Wu in Rotterdam is een dim sum restaurant dat bekendstaat om zijn traditionele Chinese keuken, smaakvolle dim sum en gastvrije sfeer. Gasten kunnen hier genieten van een gevarieerd aanbod aan ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Asia Bistro Berkel en Rodenrijs
Berkel en Rodenrijs
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Asia Bistro in Berkel en Rodenrijs is een Aziatisch restaurant met een ruime keuze aan sushi, grillgerechten, noodles en salades. Door de ruime keuze en verscheidenheid aan gerechten is er voor ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Kiraku Den Haag
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Sinds de oprichting in 1992 werkt Kiraku aan een bijzondere Japanse eetbeleving. Met verse ingrediënten serveert het restaurant een gevarieerd aanbod aan gerechten, waaronder sushi, tempura en ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I (3 FTE) – 91 Spices Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

91 Spices Rotterdam staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I - Kang Man
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Restaurant Kang Man in Den Haag staat bekend om zijn authentieke Aziatische gerechten, gastvrije service en hoogwaardige ingrediënten. Gasten komen hier graag terug voor de smaakvolle specialiteiten ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Hang Zhou
Den Haag
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Restaurant Hang Zhou Restaurant Hang Zhou in Den Haag staat bekend om haar smaakvolle Aziatische gerechten, gastvrije sfeer en uitstekende service. Gasten waarderen ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I – Shanghai Pearl Delft
Delft
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

3x Zelfstandig Werkend Kok I – Shanghai Pearl Delft Shanghai Pearl is een restaurant in Delft waar gasten terechtkunnen voor een breed aanbod aan Aziatische gerechten in een moderne en gastvrije ..

2 nov 2026 4x Zelfstandig Werkend Kok I – Chinatown Dim Sum Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Chinatown Dim Sum in Rotterdam is een Chinees restaurant waar dim sum en andere gerechten uit de Chinese keuken centraal staan. Gasten kunnen hier genieten van een gevarieerd aanbod in een ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig werkend kok I - 91spices Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

1Spices in Rotterdam is een Indiaas restaurant in het centrum van Rotterdam en staat bekend om haar kleurrijke Indiase keuken, rijke kruiden en gevarieerde menukaart met smaken uit verschillende ..

2 nov 2026 3x Zelfstandig Werkend Kok I - Hane Lahmacun Rotterdam
Rotterdam
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Hane Lahmacun in Rotterdam is een restaurant dat bekendstaat om zijn Turkse gerechten en specialiteiten, waaronder vers bereide lahmacun. Om het keukenteam te versterken, is Hane Lahmacun op zoek naar ..

2 nov 2026 Zelfstandig Werkend Kok I - De Lange Muur
Zuidland
  • €2.650 - €3.250 p/m
  • MBO

Zelfstandig Werkend Kok I – De Lange Muur Zuidland De Lange Muur in Zuidland is een bekend Aziatisch restaurant waar gasten kunnen genieten van een uitgebreide selectie smaakvolle gerechten in een ..

2 nov 2026 Zelfstandig werkend kok KPMG Rotterdam
Rotterdam

Als zelfstandig werkend kok bij KPMG in Rotterdam verzorg je de lunch voor zon 70 gasten, bereid je banquetingaanvragen en diners. Je werkt in een klein, hecht team tegenover Rotterdam Cen

Werken als

Als Zelfstandig werkend kok in Vlaardingen draai je diensten in keukens van restaurants, hotels en (zorg)locaties, waarbij je zelfstandig bereidt, mise-en-place opbouwt en de kwaliteit bewaakt. Je werkt vaak met verse aanvoer uit de regio en maakt gerechten op bestelling, buffetten of service voor groepen. Vlaardingen is aantrekkelijk door de combinatie van haven/viscultuur en het dagelijkse klantenaanbod vanuit Rotterdam, Schiedam en Westland. Daardoor is er relatief veel vraag naar ervaren koks die mee kunnen draaien op tempo én hygiëne.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Zelfstandig werkend kok Vlaardingen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.300 €2.550 €2.950 €3.450+
€2.300 Startend Zelfstandig werkend kok
€2.650 Mediaan
€3.050 Senior

Gebruikelijk zijn vakantiegeld, pensioenopbouw, reiskostenvergoeding en (afhankelijk van roosters) toeslagen voor avond-, weekend- en feestdiensten.

Als Zelfstandig werkend kok ligt het salaris doorgaans in de bandbreedte van ongeveer €2.300 tot €3.450+ bruto per maand, afhankelijk van jouw ervaring, de werkgever en de sector. Dit is vaak exclusief mogelijke toeslagen voor avond-, weekend- of feestdiensten. Daarnaast kun je rekenen op gebruikelijke arbeidsvoorwaarden zoals vakantiegeld en een pensioenregeling.

Veelgestelde vragen

Hoe zie ik snel of een vacature in Vlaardingen bij mij past als Zelfstandig werkend kok? ▾
Let op het type keuken (à la carte, brasserie, catering of zorg/hotel), het dienstrooster (avond/weekend), en of er wordt gevraagd om zelfstandige productie (mise-en-place, sauzen, allergenen/labeling).
Wat is het gebruikelijke startsalaris voor een Zelfstandig werkend kok in Vlaardingen? ▾
Het gebruikelijke startsalaris voor een Zelfstandig werkend kok in Vlaardingen ligt meestal rond €2.300 bruto per maand, afhankelijk van je relevante ervaring en het type keuken/werkgever. In de praktijk kan dit hoger uitvallen als je al aantoonbare keukenervaring hebt of vaker in avond- en weekenddiensten werkt, en doorgaans komen vakantiegeld en eventuele toeslagen daar nog bovenop.
Welke werkgevers zijn vaak actief in of rond Vlaardingen voor Zelfstandig werkend kok? ▾
In de regio kom je vacatures tegen bij hospitality- en cateringorganisaties zoals Vermaat, Sodexo en Compass Group, vaak voor locaties in (zakelijke) omgevingen, onderwijs of zorg, plus hotels en restaurants in de Rotterdam/Schiedam-zone.
Welke opleiding of certificaten worden meestal gevraagd? ▾
Vaak is MBO 3 Zelfstandig werkend kok (of aantoonbaar gelijkwaardig niveau/ervaring) het uitgangspunt. HACCP-kennis of een HACCP/certificering wordt doorgaans aangeraden en in veel keukens als basis gezien.
Kan ik doorgroeien vanuit Zelfstandig werkend kok in de regio Vlaardingen? ▾
Ja, veel trajecten lopen naar (meewerkend) chef-kok, senior kok of locatie-/teamverantwoordelijkheid. In catering en grotere horecaorganisaties in de regio Rotterdam/Schiedam zijn doorstapkansen vaak het sterkst als je kwaliteit, planning en aansturing laat zien.

Werken als Zelfstandig werkend kok in Vlaardingen

📋

Werkzaamheden

Je bereidt gerechten zelfstandig volgens recepturen en haal je de onderdelen op tijd binnen voor een strakke mise-en-place. Je maakt sauzen, garnituren en warme/ koude bereidingen, controleert de doorlooptijd en bewaakt de presentatie en smaakconsistentie. Daarnaast neem je deel aan schoonmaak- en voorraadwerk, stem je af met de leidinggevende/chef over bijzonderheden en zorg je dat werkplekken, apparaten en ingrediënten voldoen aan HACCP. Bij drukte draai je mee in meerdere gangen of productielijnen, ook voor groepen en events.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare werkervaring als kok en kunt zelfstandig werken binnen richtlijnen voor productie, planning en derving. Je beheerst basis- en kerntechnieken (snijwerk, garen, sauzen, portioneren) en werkt nauwkeurig met allergenen en productinformatie. Je kunt goed omgaan met tempo en teamafspraken, en je houdt hygiëne en werkprocessen strak volgens HACCP. Praktische kennis van koude en warme lijn, voorraadbeheer en temperaturen is vaak een belangrijk selectiepunt.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Door te groeien naar chef-kok of (meewerkend) leidinggevende neem je steeds meer verantwoordelijkheden in de keuken, zoals planning, bestellingen en menu-input. In regio Vlaardingen/Rotterdam bieden grotere catering- en hospitalityorganisaties kansen om door te schuiven naar senior rollen of locatieverantwoordelijkheid, afhankelijk van je prestaties. Ook kun je je specialiseren richting events/catering, hotelkeukens of een brasserieconcept. Met aantoonbare rust, kwaliteit en leidinggevende houding is de stap naar eerste verantwoordelijk chef in veel teams haalbaar binnen enkele jaren.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert