190.589 vacatures

15 Chef-kok groot restaurant vacatures in Vlaardingen

Check hier 15 actuele Chef-kok groot restaurant vacatures in Vlaardingen en regio. Ook gezocht op termen als Chef-kok groot restaurant, Eerste chef-kok, Hoofd keuken en Kok leidinggevende.

3 okt 2026 Carlton Oasis Hotel zoekt een Sous chef
Spijkenisse
  • 40 uur · Voltijd

Ben jij een baas in de keuken, dol op lekker eten en goed in zelfstandig werken? Dan is de functie van Sous chef bij het Carlton Oasis Hotel in Spijkenisse écht iets voor jou! Bij ons krijg je de ..

2 okt 2026 Chef kok bedrijfshoreca Den Haag
Den Haag

Chef kok gezocht in regio Den Haag! Ben jij creatief, gastvrij en een echte teamplayer? Krijg jij energie van een professionele keuken, hoge kwaliteit en tevreden gasten? Een VOG is vereist. Klaar ..

28 sep 2026 Sous Chef - Regio Scheveningen
Den Haag
  • €3.100 - €3.700 p/m
  • Fulltime · Voltijd

Vacaturebeschrijving Werken op een van de bekendste plekken aan de boulevard van Scheveningen?Ben jij een ervaren kok die toe is aan de volgende

28 sep 2026 Souschef Circustheater | Scheveningen
Den Haag
  • tot €3.500 p/m

Vacaturebeschrijving Ben jij een creatieve en gedreven kok met leidinggevende skills? Werk jij graag op een unieke locatie waar gastvrijheid en belevin

22 sep 2026 Souchef
Heenvliet
  • Voltijd / Deeltijd
  • MBO

Souschef fulltime & parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot ..

21 sep 2026 Sous Chef
Rotterdam
  • €3.000 - €3.500 p/m

Er ontbreekt nog één Sous Chef om ons leidinggevende team in de keuken van Hotel New York compleet te maken! Ik ben Deborah, Sous Chef bij Hotel New York, en ik kan je vertellen: dit is geen ..

21 sep 2026 Sous Chef
Rotterdam
  • €3.000 - €3.500 p/m

Er ontbreekt nog één Sous Chef om ons leidinggevende team in de keuken van Hotel New York compleet te maken! Ik ben Deborah, Sous Chef bij Hotel New York, en ik kan je vertellen: dit is geen ..

21 sep 2026 Sous chef Bistro Jean
Rijswijk
  • Fulltime · Voltijd
  • MBO

Sous Chef – Bistro JeanFulltime | RijswijkBistro Jean is het nieuwe culinaire hoofdstuk van Hotel & Spa Savarin. Een moderne, levendige bistro waar goede producten, mooie smaken en oprechte ..

15 sep 2026 Chef kok Gemeente Rotterdam Stadhuis
Rotterdam

Kom jij werken als chef kok op een unieke plek aan de Coolsingel? In het bedrijfsrestaurant van het Stadhuis Rotterdam verzorg je lunch, banqueting en avondmaaltijden voor 650 gasten per week. Binnen ..

27 aug 2026 Souschef
Rotterdam
  • €2.750 - €3.390 p/m
  • 24 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd

(24-40 uur) Start zo snel mogelijk | Mail direct: Rotterdam-MarkthalRestaurant@beren.nl Jij bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zorgen jullie dat de keuken op volle kracht draait.

27 aug 2026 Souschef
Rotterdam
  • Deeltijd · Deeltijd

Parttime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..

27 aug 2026 Souschef
Rotterdam
  • Voltijd · Voltijd

Souschef fulltime Gedrevenheid en passie? Als souschef bij De Beren ben je niet alleen een vakman in de keuken, maar zorg jij er samen met de chef-kok voor dat je het keukenteam opleidt tot echte ..

27 aug 2026 Souschef
Rotterdam
  • €2.750 - €3.390 p/m
  • 24 - 40 uur · Deeltijd / Voltijd

(24-40 uur) Start zo snel mogelijk | Bel direct: 0104124741 Jij bent de rechterhand van de chef-kok. Samen zorgen jullie dat de keuken op volle kracht draait. Je houdt van koken, n

7 jul 2026 Sous Chef
Den Haag

Voco® The Hague, an IHG HotelAbout us voco® The Hague As Sous Chef in voco® The Hague you will find yourself in a ‘creative playground’ where you are responsible for the food served in ..

12 mei 2026 Sous-Chef | Banqueting (FT)
Rotterdam

Ben jij een gedreven Sous-Chef met passie voor hoogwaardige gastronomie, evenementen en strak georganiseerde services? Voor onze banquetingafdeling zoeken wij een Banqueting Sous-Chef die samen met ..

Werken als

Als Chef-kok groot restaurant in Vlaardingen stuur je een professionele keuken aan op piekmomenten rond lunch, diner en het weekend. Je werkt met een locatiecultuur waarin vis, seizoensproducten en logistiek vanuit de havenregio terugkomen in je planning en mise-en-place. Vlaardingen is aantrekkelijk door de mix van lokale opdrachtgevers en de korte afstand tot Rotterdam, waardoor je vaker kunt schakelen met leveranciers en events in de regio.

Salaris & Arbeidsvoorwaarden

Salarisrange Chef-kok groot restaurant Vlaardingen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€3.100 €3.400 €4.200 €5.000+
€3.400 Startend Chef-kok groot restaurant
€3.900 Mediaan
€4.700 Senior

Gebruikelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van werkgever) toeslagen voor avonden/weekenden/feestdagen en opleidingsbudget.

Het salaris voor een Chef-kok groot restaurant in Vlaardingen ligt meestal in een bandbreedte die past bij ervaring, de grootte van het team, het serviceniveau en het type werkgever (hotel, restaurant of foodservice). Naast basissalaris zijn er vaak toeslagen voor onregelmatige uren, feestdagen en piekdagen. Secundaire voorwaarden kunnen bestaan uit vakantiegeld, pensioenopbouw en mogelijkheden voor interne opleidingen; het totale pakket hangt af van werkgever en sector.

Veelgestelde vragen

Wat voor type vacatures voor Chef-kok groot restaurant vind ik in Vlaardingen? ▾
Je ziet vooral functies bij hotels, grote restaurants/brasseries en foodservice-catering in de regio Rotterdam-Rijnmond, met een focus op avond- en weekenddiensten en leiding aan meerdere keukenstations.
Hoe zit het met salaris als Chef-kok groot restaurant in Vlaardingen? ▾
De indicatie ligt doorgaans tussen €3.100 en €5.000+ bruto per maand op basis van 36-40 uur, afhankelijk van ervaring, werkgever, keukenformat en diensten. Het uiteindelijke salaris kan hoger uitvallen bij senior verantwoordelijkheid en vaste leidinggevende taken.
Welke werkgevers passen bij deze functie in Vlaardingen en omgeving? ▾
Vacatures komen regelmatig langs bij (hotel-)horeca en bij grotere catering/foodservice organisaties die locaties in Rotterdam-Rijnmond bedienen, vaak met schaalvergroting en meerdere teams.
Welke opleiding of certificaten worden meestal gevraagd? ▾
Een MBO Kok-opleiding (niveau 3/4) is in de praktijk het meest voorkomend, en HACCP is vaak gevraagd of verwacht. Extra ervaring met leidinggeven en kwaliteitsborging helpt sterk.
Kan ik doorgroeien vanuit Chef-kok groot restaurant in deze regio? ▾
Ja. Veel doorgroei gaat naar Sous-chef of Chef de Cuisine, of binnen grotere organisaties naar locatie-/clusterverantwoordelijke rollen. In Vlaardingen/Rotterdam bieden hotels en foodservice vaak trajecten voor leidinggevenden.

Werken als Chef-kok groot restaurant in Vlaardingen

📋

Werkzaamheden

Je geeft leiding aan koks en keukenmedewerkers, verdeelt taken en bewaakt de voortgang van alle stations. Je stelt (mede) menu’s en dagspecials samen, bewaakt kosten en kwaliteit en plant productie volgens de inkoop en levermomenten. Je controleert doorlopend hygiëne, temperatuurregistraties en voedselveiligheid, en stuurt bij op afwijkingen tijdens service. Bij afwezigheid van de bedrijfsleiding neem je operationele beslissingen om servicekwaliteit en voorraad op peil te houden.

🎓

Vaardigheden & Opleiding

Je hebt aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok met de stap naar leidinggevende verantwoordelijkheden: teamplanning, aansturing en kwaliteitscontrole. Je werkt secuur volgens HACCP en weet hoe je binnen geldende voedselveiligheidsregels werkt, inclusief registratie en temperatuurprocedures. Je beheerst moderne kooktechnieken, productkennis en portie- en berekeningsvaardigheden voor een grootkeukenworkflow. Je kunt effectief communiceren met bediening, inkopers en (eventueel) leveranciers over timing, allergenen en ombouw van menu’s.

📈

Doorgroeimogelijkheden

Vanuit Chef-kok groot restaurant kun je doorstromen naar Sous-chef of Chef de Cuisine als eindverantwoordelijke voor keuken en totaalbudget. In de regio Vlaardingen/Rotterdam zijn er kansen richting locatie- of clusterleiding binnen grotere hotel- en foodserviceketens, vooral als je meerdere teams en locaties draaiende houdt. Bij cateringorganisaties kun je groeien naar procesverantwoordelijke keuken of accountgerichte rol voor evenementen en bedrijfsrestaurants. Je doorgroei hangt sterk samen met je ervaring in roosteren, kostenbeheersing en aantoonbare leiding tijdens piekuren.

Wil je meteen de nieuwste vacatures zien?

Maak een Jobalert aan en ontvang de nieuwste vacatures in je mailbox

Jobalert aanvragen
Hoe werkt het? Joof Jobalert